5月28日至29日，由弓志青、崔文甲、賈鳳娟、萬婕4位博士組成的山東省農業(yè)科學院農產(chǎn)品研究所果蔬加工與貯藏創(chuàng)新團隊，赴煙臺金潮果蔬食品有限公司，深入一線了解果蔬加工產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展需求。
在山東金潮股份有限公司副總裁苑永海、煙臺金潮果蔬食品有限公司總經(jīng)理劉軍等相關負責人的陪同下，團隊成員先后參觀考察了金潮公司總部，金潮果蔬食品有限公司企業(yè)生產(chǎn)車間、生產(chǎn)流水線、先進設備及特色產(chǎn)品等，實地了解了企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來技術需求。
參觀考察后，科企雙方就企業(yè)下一步的產(chǎn)品升級轉型及產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面進行了深入的座談交流。團隊成員根據(jù)考察情況，結合當?shù)刭Y源與特色，從生產(chǎn)線整合升級、企業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新研發(fā)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展等多方面提出合理化建議。團隊成員還結合自身科研經(jīng)驗及企業(yè)實際情況，提出了復合果茶、咀嚼片、凍干果粒、果粉、脆片等產(chǎn)品研發(fā)建議，供企業(yè)篩選孵化。同時，企業(yè)團隊也將后期的發(fā)展方向和技術需求與4位博士進行溝通交流。副總裁苑永海希望博士們能根據(jù)公司要求，盡快給予切實有效的方案和成熟的技術支持，全力打造金潮果蔬公司自有品牌。
通過此次實地考察及座談交流，雙方就全面深化合作達成共識，就下一步服務重點達成合作意向，促進了果蔬公司與科研機構的深度融合。
（通訊員 任向榮）
